地元で採れる旬の食材の味を安心して楽しんでいただけるように「安定剤」や「保存料」は使わないため、作り置きはせずにご注文をお受けしてから、ひとつひとつお作りしています。 通常はご注文をお受けしてから約1週間程度で発送させていただきます。 ぜひ、滋賀県東近江市の小さなお家で作る、旬の地元食材を使ったプレミアムなアイスクリームをお楽しみください。 「近江の贅沢いちごみるく」×３ いちご農家さんが大切に育てたいちごが持つ素材の味をできるだけ活かせるように、余計なものは加えず甘さひかえめに仕上げました。農家さんのいちごと愛情をたっぷり詰めました。 「グルテンフリーガトーショコラ」×３ 小麦粉使わずに焼いたかなめオリジナルの濃厚ガトーショコラ入りのアイスクリームです。香り豊かなカカオ71％の上質なチョコレートを使い甘さ控えめに仕上げました。 贅沢いちごと濃厚ガトーショコラ以外にもいろいろなプレミアムアイスをお作りしていますのでよろしければこちらもご覧ください。 種類別：アイスミルク 無脂乳固形分7% 乳脂肪分5% 『近江の贅沢いちごみるく』 原材料：乳製品、いちご、砂糖(本和香糖)、水あめ、脱脂粉乳 /安定剤(こんにゃく粉、寒天、でんぷん) 『グルテンフリーガトーショコラ』 原材料：乳製品、チョコレート(カカオ71％)、砂糖(本和香糖)、水あめ、ココアパウダー、バター、卵、脱脂粉乳／安定剤(こんにゃく粉、寒天、でんぷん)