※希望の方は「保冷バック」にお詰めすることもできます。ご注文の際に「保冷バック希望」とご記載ください※ . 地元で採れる旬の食材の味を安心して楽しんでいただけるように「安定剤」や「保存料」は使わないため、作り置きはせずにご注文をお受けしてから、ひとつひとつお作りしています。 通常はご注文をお受けしてから約1週間程度で発送させていただきます。 ぜひ、滋賀県東近江市の小さなお家で作る、旬の地元食材を使ったプレミアムなアイスクリームをお楽しみください。 . 『青山いちご園さんのかおり野いちごとパリパリチョコレート』 東近江市青山町の青山いちご農園さんが育てる「かおり野」は丁寧に育てることでかおり野本来の芳醇な香りが楽しめます。チョコレートに負けないいちごの香りとパリパリチョコレートの食感をお楽しみください。 『果肉ごろごろチョコバナナ』 バナナが大好きなスタッフが考えた、バナナ好きのための果肉がたっぷり入ったアイスクリームです。 『ごろごろナッツチョコレート』 上質なココアを使用したチョコレートアイスに大き目に砕いたアーモンド、くるみ、カシューナッツを入れた食感が楽しいアイスクリームです。 『カカオ71％濃厚チョコレート』 ハイカカオの「苦み」が苦手な方にもおいしく食べていただける様に苦みを抑えて濃厚なチョコレートの味わいを引き出せるように考えたレシピです。 『生豆からじっくり深煎りしたローストピスタチオ』 生豆のきれいな緑を残したいけど、茶色いのは深煎りの証。香ばしさを楽しめるピスタチオアイスです。 『パリチョコキャラメルナッツ』 上質な生クリームで作った自家製のキャラメルソースと香ばしくローストしてキャラメリゼしたナッツを入れたキャラメル尽くしのアイスクリームにパリパリのチョコレートで仕上げました。 . 【アイスクリーム原材料名】 『青山いちご園さんのかおり野いちごとパリパリチョコレート』 種類別：アイスミルク 無脂乳固形分7% 乳脂肪分5% 原材料名：牛乳(八日市南高校牛乳)、いちご、生クリーム、本和香糖、チョコレート、水あめ、脱脂粉乳/安定剤(こんにゃく粉、寒天、でんぷん)/(一部に乳成分を含む) 『果肉ごろごろチョコバナナ』 種類別：アイスミルク 無脂乳固形分7% 乳脂肪分5% 原材料名：牛乳(八日市南高校牛乳)、バナナ、生クリーム、本和香糖、水あめ、脱脂粉乳/安定剤(こんにゃく粉、寒天、でんぷん)/(一部に乳成分を含む) 『ごろごろナッツチョコレート』 種類別：アイスミルク 無脂乳固形分7% 乳脂肪分5% 原材料名：牛乳、ココアパウダー、生クリーム、本和香糖、アーモンド、くるみ、カシューナッツ、ココアパウダー、水あめ、脱脂粉乳/安定剤(こんにゃく粉、寒天、でんぷん)/(一部に乳成分を含む) 『カカオ71％濃厚チョコレート』 種類別：アイスミルク 無脂乳固形分7% 乳脂肪分5% 原材料名：牛乳、カカオ71％チョコレート、生クリーム、本和香糖、水あめ、脱脂粉乳、竹炭パウダー/安定剤(こんにゃく粉、寒天、でんぷん)/(一部に乳成分を含む) 『生豆からじっくり深煎りしたローストピスタチオ』 種類別：アイスミルク 無脂乳固形分7% 乳脂肪分5% 原材料名：牛乳、生クリーム、本和香糖、ピスタチオ、水あめ、脱脂粉乳/安定剤(こんにゃく粉、寒天、でんぷん)/(一部に乳成分を含む) 『パリチョコキャラメルナッツ』 種類別：アイスミルク 無脂乳固形分7% 乳脂肪分5% 原材料名：牛乳(八日市南高校牛乳)、生クリーム、本和香糖、キャラメル（砂糖、生クリーム）、チョコレート、アーモンド、くるみ、カシューナッツ、水あめ、脱脂粉乳/安定剤(こんにゃく粉、寒天、でんぷん)/(一部に乳成分を含む) 【かなめアイスクリームの食べ方】 すっきりした甘さの本和香糖を使い糖度をできるだけ低めにしているため、冷凍庫から出したときは一般的なアイスクリームよりも固くなっております。ゆっくりと溶かしながら食べていただくか、６００ワットのレンジで１０秒程度暖めると食べやすくなります。ぜひお試しください。