コクとすっきりとした甘さにしあげるために沖縄原料糖の本和香糖というお砂糖をしようしています。また、旬の食材の味を安心して楽しんでいただけるように「保存料」や「安定剤」の代わりに寒天、でんぷん、こんにゃく粉をブレンドしたものを使っています。そのため、作り置きはせずにご注文をお受けしてから、ひとつひとつお作りしています。 通常はご注文をお受けしてから約1週間程度で発送させていただきます。 ぜひ、滋賀県東近江市の小さなお家で作る、旬の地元食材を使ったプレミアムなアイスクリームをお楽しみください。 【シャーベット系(乳不使用)】 「福永さんの梨ソルベ」「竹中さんの桃ソルベ」「ベリーMixソルベ」 【ミルク系】 「いちご農家さんのいちごミルク」「近江の抹茶」「チョコレート」 写真は紙の箱ですが、保冷バックに変更も可能です。 保冷バックに変更の場合はメッセージにご記載をお願いいたします。。 その他、季節限定のセット商品もご用意していおりますのでよろしければこちらもご覧ください。 『福永さんの梨ソルベ』 原材料：梨、砂糖(本和香糖)、水あめ /安定剤(こんにゃく粉、寒天、でんぷん) 『竹中さんの桃ソルベ』 原材料：桃、砂糖(本和香糖)、水あめ/安定剤(こんにゃく粉、寒天、でんぷん) 『ベリーMix』 原材料：ベリーMix(いちご、ブルーベリー、ラズベリー、ブラックベリー)、砂糖(本和香糖)、水あめ /安定剤(こんにゃく粉、寒天、でんぷん) 『いちご農家さんのいちごミルク』 原材料：乳製品、いちご、砂糖(本和香糖)、水あめ、脱脂粉乳／安定剤(こんにゃく粉、寒天、でんぷん) 『近江の抹茶』 原材料：乳製品、砂糖(本和香糖)、抹茶、水あめ、脱脂粉乳／安定剤(こんにゃく粉、寒天、でんぷん) 『チョコレート』 原材料：乳製品、砂糖(本和香糖)、ココアパウダー、水あめ、脱脂粉乳／安定剤(こんにゃく粉、寒天、でんぷん)